Đến du lịch miền Trung mà không nếm thử đặc sản miền Trung là một sự thiếu sót. Vậy có những món ăn đặc sản nào tại miền Trung mà bạn nên thử. Trong bài viết này Du lịch Việt 24h sẽ chia sẻ đến bạn top 10 đặc sản miền Trung không nên bỏ lỡ. Hãy cùng tham khảo và bỏ túi ngay các đặc sản dưới để thưởng thức nhé!
Top 10 đặc sản miền Trung không nên bỏ lỡ
Bún cá Nha Trang
Khi đặt chân đến thành phố Nha Trang xinh đẹp thì bạn không thể tìm hiểu các món đặc sản tại đây. Và một đặc sản mà bạn nên thưởng thức không nên bỏ lỡ là món bún cá Nha Trang. Đây là một trong những món đặc sản nổi tiếng tại thành phố “hòn ngọc biển đông này.
![đac-san-mien-trung (1)](https://dulichviet24h.vn/wp-content/uploads/2024/06/dac-san-mien-trung-1.png)
Hương vị của bún chả cá Nha Trang vô cùng tinh tế và ngon miệng, là sự hòa quyện giữa cá tươi roi rói, sợi bún dai mềm và nước dùng ngọt thanh giúp. Đặc biển cá ở món bún này không sử dụng một loại cố định mà là nhiều loại cá khác nhau như cá ngừ, cá bò, cá bè. Cá được lọc sạch xương sạch và làm nhuyễn và nấu nước lèo.
Mì Quảng – Đà Nẵng và Quảng Nam
Một món ăn đặc sản miền Trung rất được nhiều thực khách yêu thích đó là mì quảng. Khi đến với Đà Nẵng và Quảng Nam bạn có thể thưởng thức món đặc sản mì quảng này từ các khu chợ bình bình dân cho đến nhà hàng cao cấp.
![đac-san-mien-trung (2)](https://dulichviet24h.vn/wp-content/uploads/2024/06/dac-san-mien-trung-2.png)
Món mì quảng có đa dạng bao gồm: mì quảng gà, mì quảng cá lóc, mì quảng tôm, mì quảng thịt heo, mì quảng ếch,..Ăn cùng sẽ có rau sống, lạc rang, hành lá thái nhỏ, ớt đỏ làm cho tô mì đặc trở nên hấp dẫn hấp. Đặc biệt ở món đặc sản này chính là sợi mì quảng có độ dày từ 5 – 10mm, làm từ bột gạo mịn và nước pha từ hạt dành dành và trứng.
Xem thêm: Tour Đà Nẵng 3 ngày 2 đêm khám phá Hội An giá ưu đãi
Bún bò Huế
Món ăn được ví như “linh hồn” của nền ẩm thực Huế đó là món đặc sản bún bò. Đến thành phố mộng mơ này thì bạn không nên bỏ lỡ qua món này. Mang đến một hương vị thật thơm ngon nao nức mà lỡ say mê món này thì không thể không thưởng thức được.
![đac-san-mien-trung (3)](https://dulichviet24h.vn/wp-content/uploads/2024/06/dac-san-mien-trung-3.png)
Một tô bún bò Huế sẽ gồm sợi bún, thịt bò, tiết heo, chả cua và nước dùng. Nguyên liệu làm bún là bột gạo pha với bột lọc theo tỷ lệ chuẩn để sợi bún có độ dai vừa phải. Thịt bò được chọn là phần bắp chân trước, nạm bò hoặc bắp hoa màu đỏ tươi, mỡ bò màu vàng nhạt. Chả cua màu vàng cam bắt mắt được làm từ gạch và thịt cua xay nhuyễn với vị béo, bùi tự nhiên.
Xem thêm: Tour Huế 1 ngày thưởng thức đặc sản cố đô cực đã
Bánh tráng cuốn thịt heo
Nếu bạn ghé đến Đà Nẵng một trong những món đặc sản miền trung mà bạn không nên bỏ lỡ đó tại “thành phố đáng sống” này là bánh tráng cuốn thịt heo. Một món ăn độc đáo và ngon mà bạn hãy nên thử một lần.
Bánh tráng cuốn thịt là loại có độ dai vừa phải, phần thịt heo sẽ chọn phần vai hoặc mông. Khi ăn ta sẽ lấy bánh tráng cuốn với chút thịt và bún, cuộn thêm với ít rau sống như xà lách, húng quế, dưa chuột,… cuối cùng là chấm với mắm là cực ngon.
Bánh cuốn -Thanh Hoá
Một món ăn đặc sản miền Trung được giới thiệu tiếp đến là bánh cuốn Thanh Hoá. Mang đến một hương vị thơm ngon rất riêng mà không hề nhầm lẫn với bất cứ nơi nào.
![đac-san-mien-trung (4)](https://dulichviet24h.vn/wp-content/uploads/2024/06/dac-san-mien-trung-4.png)
Bánh cuốn Thanh Hóa bao gồm lá bánh trong suốt, mỏng dính như tờ giấy nhưng lại dẻo dai không ngờ. Gói gọn trong lá bánh là nhân thịt băm, tôm, nấm hương, mộc nhĩ,… Trộn bên ngoài là hành khô phi vàng giòn tan. Bánh cuốn chấm nước mắm chanh tiêu ớt đã ăn thử một miếng là không muốn ngừng.
Miến lươn – Nghệ An
Miến lươn Nghệ An thuộc top những món đặc sản miền Trung mà bạn nên thưởng thức. Với vị ngon ngọt đậm đà của nước dùng và đặc biệt là cách chế biến lươn độc đáo. Đem đến một hương vị thơm ngon, mới lạ mà chỉ cần thử một lần mà bạn có thể yêu thích món ngon này.
![đac-san-mien-trung (6)](https://dulichviet24h.vn/wp-content/uploads/2024/06/dac-san-mien-trung-6.png)
Nét riêng biệt của miến lươn Nghệ An là vị cay rất đặc trưng của miền Trung. Vị cay này sẽ làm át đi vị tanh của lươn. Một bát miến lươn bao gồm miến, lươn đã qua chế biến, nước dùng và rau hành. Tạo nên một bát miến vừa đầy ú vừa thơm ngon. Ngoài việc là một món ăn ngon miệng và hấp dẫn, miến lươn này còn có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe.
Keo Cu Đơ – Hà Tĩnh
![đac-san-mien-trung (7)](https://dulichviet24h.vn/wp-content/uploads/2024/06/dac-san-mien-trung-7.png)
Kẹo cu đơ có là đặc sản miền Trung nổi tiếng nhất tại Hà Tĩnh. Mà bạn có thể thưởng thức và mua để làm quà cho bạn bè và hà tĩnh khi đặt khi đến du lịch tại thành phố này.
Kẹo được nấu từ mật mía, đường, mạch nha, gừng, đậu phộng làm nhân và được đổ vào hai miếng bánh tráng ép lại. Loại kẹo này rất dẻo và dính, có thể ăn không hoặc thưởng thức cùng với nước trà xanh
Mè Xửng Thiên Hương
Nằm trong top đặc sản miền Trung đáng nhắc đến, mè xửng Thiên Hương của Huế là một món ăn không thể không nhắc đến. Đến với Huế nếu bạn yêu thích những món ăn ngọt thì mè xửng sẽ là một lựa chọn mà bạn có thể ăn và mua về làm quà.
![đac-san-mien-trung (8)](https://dulichviet24h.vn/wp-content/uploads/2024/06/dac-san-mien-trung-8.png)
Mè xửng có độ dẻo đến mức có thể cuộn tròn hoặc bẻ gập thanh kẹo. Mè xửng giòn, thành phần bột đậu nhiều hơn, đường ít hơn, được bọc ngoài một lớp bánh đa nướng, ăn giòn tan trong miệng. Mè xửng gương, giơ lên ngắm thấy trong suốt như gương. Mè xửng đen gồm toàn vừng đen bùi và bổ…
Cao lầu – Quảng Nam
Cao Lầu là món ăn đặc sản miền Trung, du khách nếu đã đến Quảng Nam thì hãy nhớ thưởng thức nhé!. Nghe đến tên Cao Lầu chắc hẳn mà cảm thấy cái tên rất lạ, vì điểm này mà thu hút rất nhiều người vì sự tò mò.
![đac-san-mien-trung (9)](https://dulichviet24h.vn/wp-content/uploads/2024/06/dac-san-mien-trung-9.png)
Cao Lầu đặc sản miền Trung sẽ bao gồm sợi mì dai và giòn, miếng thịt heo đã hái mỏng sẽ được đặt lên trên lớp mì, tiếp tục chang với nước dùng. Và ăn cùng húng lủi, rau đắng tạo nên một sự hấp dẫn và thơm ngon.
Xem thêm: Tour Hội An 1 ngày trọn gói giá tốt
Bánh canh Quảng Bình
![đac-san-mien-trung (10)](https://dulichviet24h.vn/wp-content/uploads/2024/06/dac-san-mien-trung-10.png)
Bánh canh Quảng Bình của một món ăn đặc sản miền Trung mang đậm hương vị dân dã. Được chế biến từ các nguyên liệu như là tôm, thịt, chả,… được sơ chế tỉ mỉ kết hợp với các nước lèo được hầm kỹ từ xương heo. Khi ăn bánh canh ta sẽ ăn kèm với nhiều loại rau thơm. Khi thưởng thức bánh canh Quảng Bình thì thực khách sẽ nhớ nhung mãi hương vị đồng quê dân dã này. Đây là một món đặc sản miền Trung tại Quảng Bình mà bạn có thể tìm kiếm và thưởng thức.
Kết luận
Bài viết trên chúng tôi đã chia sẻ đến bạn top 10 đặc sản miền trung mà bạn có thể tham khảo. Hy vọng thưởng thức hết những đặc sản mà chúng tôi đã giới thiệu để có một trải nghiệm ẩm thực khi để nhớ đến miền Trung nhé!
Xem thêm: Cập nhật giá vé Bà Nà Hill mới nhất
Du Lịch Việt 24h là Công ty dịch vụ Tour du lịch, Vé tham quan du lịch, Cho thuê xe du lịch...Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực Du lịch và Khách sạn. Du lịch Việt 24h tiên phong trong việc phát triển dòng sản phẩm du lịch tiện ích và chất lượng nhất dành cho khách hàng tại Việt Nam.
Bài viết liên quan:
VÉ THAM QUAN DU LỊCH
Giá vé cầu kính Bạch Long Mộc Châu Sơn La Nhiều Ưu Đãi Liên Hệ Ngay 0935530869
Bảng Giá Vé Cáp Treo Hòn Thơm Phú Quốc 2024 , Giá Rẻ , Uy Tín
Bảng Giá Vé ComBo Tại KDL Cổng Trời Đông Giang Mới Nhất 2024
350.000 ₫320.000 ₫Trải Nghiệm Chèo Thuyền SUP Tại Đà Nẵng Ngắm Hoàng Hôn Chỉ Với 100k
Giá Vé Da Nang Downtown Mới Nhất (Giá Vé Rẻ Uy Tín)
150.000 ₫100.000 ₫Vé Vinpearl Nghệ An: Điểm bán giá rẻ, combo trọn gói
TOUR DU LỊCH
Hải Vân Quan mở cửa miễn phí từ tháng 8 Cơ hội vàng khám phá
Tour Hàn Quốc Khởi Hành Từ Đà Nẵng Giá Rẻ
12.990.000 ₫10.990.000 ₫Bảng Giá Vé ComBo Tại KDL Cổng Trời Đông Giang Mới Nhất 2024
350.000 ₫320.000 ₫Trải Nghiệm Chèo Thuyền SUP Tại Đà Nẵng Ngắm Hoàng Hôn Chỉ Với 100k
Giá Vé Da Nang Downtown Mới Nhất (Giá Vé Rẻ Uy Tín)
150.000 ₫100.000 ₫Công viên VinWonders Grand Park