Top 7 quán cơm hến Huế ngon mà bạn nên thử

Cơm hến Huế, một món ăn độc đáo và đặc trưng của vùng miền Trung Việt Nam, làm say đắm lòng biết bao thực khách. Khi thưởng thức cơm hến Huế, bạn sẽ được trải nghiệm sự kết hợp hài hòa giữa các hương vị tạo nên một hương vị khó quên. Hãy cùng tôi khám phá những điểm đến nổi tiếng để thưởng thức cơm hến Huế ngon ngay dưới đây nhé.

Xem thêm: Tour Huế 1 ngày trọn gói giá tốt

Cơm hến Huế Hoa Đông

Địa chỉ: 64 Kiệt 7 Ưng Bình, Tp. Huế
Số điện thoại: 0234 3848 359
Thời gian mở cửa: 07:00 – 22:00
Giá: 7.000 – 10.000 VNĐ.

Cơm hến Huế Hoa Đông đã trở thành một biểu tượng ẩm thực của thành phố Huế với hơn 30 năm tồn tại và phục vụ khách hàng. Quán này thu hút sự quan tâm của du khách cả trong và ngoài vùng bởi sự nổi tiếng của món cơm hến ngon tuyệt vời, mang đậm hương vị truyền thống Huế.

Ngoài việc nổi tiếng với cơm hến, Hoa Đông còn được biết đến với sự đa dạng của thực đơn, với nhiều món đặc sản Huế hấp dẫn khác. Với mức giá phải chăng, bạn có thể thoải mái thưởng thức các món ăn hấp dẫn và truyền thống tại đây. Quán mang đến cho khách hàng không chỉ trải nghiệm về khẩu vị mà còn về văn hóa và ẩm thực Huế đích thực.

Xem thêm: Du lịch Huế mùa nào đẹp?

Cơm hến Bà Cam

Địa chỉ: 49 Tùng Thiện Vương, phường Vỹ Dạ, thành phố Huế
Giờ mở cửa: 06:00 – 20:00
Giá tham khảo: 10.000 – 50.000 VNĐ

Cơm hến Huế Bà Cam, nằm tại địa chỉ 49 Tùng Thiện Vương, phường Vỹ Dạ, thành phố Huế, là một điểm đến không thể bỏ qua cho những ai đam mê ẩm thực và muốn thưởng thức cơm hến ngon tại Huế. Mặc dù quán có vẻ ngoài bình dân, nhưng hương vị độc đáo và sự hấp dẫn của cơm hến tại đây khiến nhiều người không thể cưỡng lại.

Với mức giá rất phải chăng, chỉ từ 10.000 – 50.000 VNĐ, bạn có thể thưởng thức một tô cơm hến Huế truyền thống đậm đà. Món ăn này không chỉ đơn giản là cơm và hến, mà còn kết hợp với rau, hành, lạc và các loại gia vị khác, tạo nên một tác phẩm ẩm thực đẳng cấp. Hương vị cay nhẹ và đậm đà của cơm hến Bà Cam mang đậm chất Huế sẽ gợi mở mọi giác quan của bạn.

Mỗi miếng hến mềm mịn, ngọt ngào và thấm đượm hương vị, khiến bạn không thể rời mắt khỏi từng hạt hến trên đĩa. Khi kèm theo một tô nước luộc hến thơm ngon, trải nghiệm ẩm thực của bạn tại quán cơm hến Bà Cam trở nên hoàn hảo và đáng nhớ.

Cơm hến Huế Quán Nhỏ

Địa chỉ: 28 Phạm Hồng Thái, Tp. Huế
Điện thoại: 098 259 33 20
Giờ mở cửa: 06:00 – 10:00
Giá tham khảo: 20.000đ – 39.000đ

Quán Nhỏ trên đường Phạm Hồng Thái là một trong những quán cơm hến Huế ngon, nổi tiếng bởi vị ngon độc đáo và không gian giản dị mà thu hút đông đảo thực khách. Dù không nổi bật về mặt kiến trúc, quán lại tạo nên không khí thân mật và gần gũi, là địa điểm lý tưởng để bạn bè tụ tập, thưởng thức ẩm thực và trò chuyện vào cuối tuần.

Quán Nhỏ đã tồn tại khoảng dưới 20 năm, và điểm đặc biệt của quán chính là cô chủ thân thiện và vui tính, mang đậm nét văn hóa và tính cách của người dân Huế. Sự nhiệt tình và thân thiện của cô chủ làm cho khách hàng cảm thấy thoải mái và thân thuộc khi đến quán.

Một điểm đặc trưng tại Quán Nhỏ là mỗi món ăn đều được kèm mắm ruốc và ớt, tạo ra vị thơm đặc trưng và đậm đà. Cơm hến Huế tại quán thường được thưởng thức cùng với tóp mỡ chiên giòn ở trên, tạo ra sự kết hợp gia vị độc đáo. Sự giòn tan của tóp mỡ và hương vị ngọt thanh của hến tạo thành một sự kết hợp hài hòa, trung hòa khẩu vị và mang đến một trải nghiệm ẩm thực thú vị mà không làm bạn cảm thấy ngấy.

Xem thêm: Khám phá các khu chợ Huế nổi tiếng

Cơm Hến Huế Đập Đá

Địa chỉ: 01 Hàn Mặc Tử, Vĩ Dạ, Tp Huế
Giờ mở cửa: 06:00 – 21:00
Giá tham khảo: 10.000đ – 20.000đ

Cơm Hến Đập Đá là một quán cơm hến trẻ tuổi nhưng rất được khách hàng yêu mến và ghé thăm. Quán nổi tiếng với sự quan tâm đến sức khỏe của khách hàng, đảm bảo nguồn gốc và vệ sinh an toàn thực phẩm. Giá cả phải chăng làm cho quán trở thành điểm đến phổ biến của nhiều nhóm học sinh, sinh viên và người dân địa phương, nơi họ có thể thưởng thức món ngon và trò chuyện thú vị.

Mặc dù cơm hến Huế tại quán không nổi bật về mặt ngoại hình, nhưng nguồn nguyên liệu chất lượng đảm bảo mang đến một hương vị đặc biệt. Hến được nhập khẩu từ Cồn Hến, mang đến hương vị tươi ngon, thịt chắc và tươi mát. Nước dùng được nấu siêu ngọt, tạo nên hương vị ngọt thanh độc đáo mà bạn không thể tìm thấy ở bất kỳ quán cơm hến nào khác. Một khi bạn đã thử, bạn sẽ khó quên hương vị đặc trưng này.

Quán còn được khen ngợi về sự sạch sẽ và gọn gàng của bàn ghế, không gian thoáng mát. Điều này mang lại sự thoải mái cho khách hàng khi ghé thăm và thưởng thức món ăn một cách chậm rãi và thong thả. Ngoài cơm hến, quán còn cung cấp món nem chả Huế rất ngon, tạo sự kết hợp hoàn hảo. Bạn cũng có thể thêm một chút sữa bắp và nước ép để bữa ăn trở nên đầy đủ và thú vị hơn.

Cơm hến Huế Hàn Mặc Tử

Địa chỉ: 17 Hàn Mặc Tử, Phường Vỹ Dạ, Tp. Huế
Giờ mở cửa: 07:00 – 21:00
Giá tham khảo: 20.000 – 45.000 VNĐ

Quán Cơm hến Huế tại địa chỉ 17 Hàn Mặc Tử là một nơi bạn có thể thưởng thức bát cơm hến truyền thống với vị ngon đậm đà và hấp dẫn. Phương pháp chế biến đơn giản giúp giữ nguyên hương vị tự nhiên của các nguyên liệu, mang đến một trải nghiệm thưởng thức vừa vặn, ngọt ngào và mê hoặc.

Quá trình chuẩn bị hến bắt đầu từ việc cào hến vào buổi sáng sớm, sau đó rửa sạch để loại bỏ bụi bẩn trong bụng hến. Hến sau đó được ngâm trong nước gạo để làm sạch và loại bỏ chất bẩn. Tiếp theo, hến được luộc để thu được nước hến ngọt và phần thịt hến đậm đà, dai mềm và có chút mỡ béo.

Một tô cơm hến đơn giản như vậy lại tạo ra một hương vị phong phú nhờ sự kết hợp tinh tế của các nguyên liệu. Cơm mềm mịn kết hợp với hến xào mặn mà và tóp mỡ béo ngậy, giòn tan, tạo thành một hòa quyện ngon lành. Sự hấp dẫn của món ăn này sẽ khiến bạn bị cuốn hút và khó quên.

Cơm hến Huế Lành

Địa chỉ: 38 Ngô Gia Tự, Tp. Huế
Giờ mở cửa: 06:00 – 11:00
Giá tham khảo: 8.000 – 10.000 đồng

Quán Cơm hến Huế Lành là một địa điểm không thể bỏ qua khi bạn tìm kiếm cơm hến ngon ở Huế. Mặc dù quán có diện tích nhỏ và không có nhiều trang trí, nhưng nó luôn thu hút đông đảo khách hàng, bao gồm cả người dân địa phương và du khách, nhờ vào hương vị đặc biệt của cơm hến nổi tiếng tại quán.

Cơm hến tại đây được chế biến theo công thức đặc trưng của quán. Điểm đặc biệt nhất của món cơm hến ở đây chính là nước dùng. Nước luộc hến được gia vị thêm một ít gừng đập dập để mang đến hương vị tươi mát hơn. Nước dùng được nêm nếm với các gia vị khác, kèm theo hến xào, cơm, rau sống, giá đỗ, bắp chuối và lạc rang. Tất cả hòa quyện với nước mắm mặn mà, kết hợp với một ít tóp mỡ và đậu phộng chiên giòn, tạo nên hương vị mặn mà, ngọt thanh đậm đà mà bạn có thể cảm nhận từ đầu đến cuối.

Cơm hến Huế Thu Hiền

Địa chỉ: 55 Trần Phú, Tp. Huế
Giờ mở cửa: 07:00 – 22:00
Giá tham khảo: 15.000đ – 35.000đ

Quán Cơm hến Thu Hiền đã từ lâu trở thành một địa điểm được các tín đồ ẩm thực ở Huế tin tưởng và thường xuyên ghé thăm. Cơm hến tại đây mang đến một hương vị đặc sắc với nhiều loại topping hấp dẫn, mỗi loại đều được lựa chọn và chế biến một cách tỉ mỉ để mang lại hương vị ngọt tự nhiên và thanh mát nhất cho món ăn.

Các thành phần chính của cơm hến Huế Thu Hiền bao gồm cơm nguội, thịt hến, khế chua, rau thơm, dọc mùng, bắp chuối, hồ tiêu, hành phi, muối mè, tóp mỡ, da heo phơi khô chiên giòn, mắm ruốc sống, đậu phộng rang vàng nguyên hạt và sa tế ớt. Tất cả các nguyên liệu này được trộn đều với nhau, tạo nên sự hòa quyện hoàn hảo, và bạn sẽ cảm nhận được hương vị ngon ngọt và đa dạng trong từng muỗng cơm hến rực rỡ màu sắc.

Nước hến tại quán được thắm nồng, có một chút hơi cay nhẹ, khiến bạn cảm thấy thích thú khi thưởng thức. Tất cả những thành phần này tạo nên một hương vị đặc trưng, độc đáo mà chỉ có thể cảm nhận được tại quán Cơm hến Thu Hiền.

Tóm lại

Cơm hến Huế không chỉ là một món ăn truyền thống, mà còn là một phần tinh hoa của văn hóa ẩm thực Huế. Với sự kết hợp tinh tế của các thành phần độc đáo và công thức chế biến đặc trưng, cơm hến Huế đã chinh phục nhiều người yêu thích khám phá ẩm thực.