Kinh nghiệm khám phá chợ An Cựu ở Huế bạn nên biết

Chợ An Cựu một trong những chợ quan trọng và lớn nhất ở thành phố Huế, là một địa điểm hấp dẫn cho những ai yêu thích ẩm thực và muốn khám phá sự đa dạng và tinh tế của ẩm thực cổ truyền trong khu vực cố đô. Với mức giá hợp lý, bạn đã có thể tìm thấy nhiều món ăn đặc sản Huế. 

Xem thêm: Tour Huế 1 ngày trọn gói giá tốt

Chợ An Cựu ở đâu?

Nằm tại số 89 đường Hùng Vương, Phú Nhuận, thành phố Huế, Chợ An Cựu là một điểm đến không thể bỏ qua trong hành trình khám phá thành phố cố đô này. Với lịch sử hơn 180 năm từ khi được xây dựng vào năm 1835, chợ đã trải qua nhiều biến cố lịch sử và hiện nay nó vẫn tự hào là một trong những ngôi chợ lớn nhất ở Huế.

Chợ An Cựu không chỉ là nơi mua sắm và trao đổi hàng hóa, mà còn là một cửa sổ văn hóa độc đáo của thành phố Huế. Với kiến trúc truyền thống và không gian rộng lớn, chợ Huế này tạo nên một khung cảnh sôi động và đa sắc màu với hàng trăm gian hàng bày bán các loại hàng hóa đa dạng, từ thực phẩm đến đồ trang sức và đồ thủ công mỹ nghệ.

Tại chợ, bạn có thể tham quan và tìm hiểu về nền văn hóa và đời sống của người dân Huế. Đây cũng là nơi bạn có thể thưởng thức những món ăn truyền thống đặc sản Huế và mua sắm các đồ trang sức, đồ gốm sứ và các sản phẩm thủ công mỹ nghệ độc đáo.

Đừng quên thêm chợ An Cựu vào lịch trình của bạn khi tham quan Huế, vì nơi đây sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm văn hóa và mua sắm độc đáo trong không gian truyền thống của thành phố cố đô.

Nguồn gốc cái tên chợ An Cựu 

Chợ An Cựu, còn được gọi là chợ Đường Ngang, là một ngôi chợ lâu đời ở thành phố Huế. Nguyên nhân tên gọi “An Cựu” xuất phát từ việc chợ được xây dựng gần bờ sông An Cựu, từ thời vua Minh Mạng. Tên gọi “Đường Ngang” xuất phát từ vị trí của chợ, nằm trên một con đường ngang thẳng góc với sông Hương.

Các món ngon bạn nên thử ở chợ An Cựu 

Các loại bún Huế thơm ngon, đậm vị

Khi bạn ghé thăm Chợ An Cựu, hãy thử những món bún đặc trưng của Huế như:

• Bún bò Huế: Đây là một món ăn nổi tiếng và phổ biến tại chợ. Tô bún bò Huế đậm đà được chế biến với chân giò, thịt bắp luộc, thịt nướng, nem và chả. Hương vị của món ăn này được tăng cường khi kèm theo mắm nêm, chanh chua và ớt cay.
• Bún hến: Món bún hến là một món ăn đặc sản Huế có sẵn tại chợ này. Nó được làm từ hến, mè, đậu, sa tế, ruốc và các loại rau thơm. Với hương vị đa dạng từ chua, cay, mặn đến ngọt, tô bún hến sẽ mang đến trải nghiệm hấp dẫn cho vị giác của bạn.
• Bún nghệ: Một món ăn đường phố khác đáng thử tại chợ là bún nghệ (hoặc bún xào lòng heo). Món ăn này có sợi bún màu vàng tươi từ nghệ, được kết hợp với lòng heo xào chín, rau răm và sa tế, tạo nên một hương vị độc đáo và hấp dẫn.

Đến Chợ An Cựu, bạn có thể thưởng thức những món bún này với mức giá phải chăng, từ khoảng 10.000 VNĐ đến 30.000 VNĐ cho mỗi tô. Đây là cơ hội để bạn khám phá và thưởng thức ẩm thực đặc trưng của Huế trong không gian truyền thống của chợ.

Chè Chùa 

Khi đề cập đến chè Huế, không thể bỏ qua Quán Chè Chùa, một địa điểm quen thuộc ngay gần Chợ An Cựu. Quán này nằm phía trước một ngôi chùa nhỏ gần chợ, vì vậy được gọi là Chè Chùa. Đây là điểm hẹn phổ biến của giới trẻ Huế và du khách khi ghé thăm khu chợ này.

Tại quán Chè Chùa, bạn có rất nhiều loại chè để lựa chọn như chè Thái, chè chuối, đậu đỏ, đậu xanh, đậu ván,… Với giá cả rất phải chăng, chỉ từ 10.000 VNĐ mỗi ly.

Một ly chè Chùa ngọt ngào, đậm đặc, có thêm đá lạnh sẽ giúp bạn sảng khoái sau khi dạo quanh Chợ An Cựu.

Quán mở cửa từ 2 giờ chiều cho đến khuya. Nếu bạn chỉ có một ngày để tham quan Huế, bạn nên ghé vào buổi chiều để chắc chắn thưởng thức những món chè Huế tại quán chè gần Chợ An Cựu này.

Các món từ thịt vịt, thịt gà 

Sau khi đã tham quan Chợ An Cựu và thưởng thức các món ăn vặt, buổi tối là thời điểm các quán hàng phục vụ những món ăn từ thịt gà, thịt vịt, thịt lợn như cháo, nui, bún, bánh canh, xôi,…

Theo những chia sẻ từ nhiều du khách đã từng ghé thăm Chợ An Cựu, các quán hàng này luôn đáp ứng sự mong đợi của khách hàng. Bạn có thể tùy ý lựa chọn món ăn theo sở thích cá nhân với mức giá dao động từ 15.000 VNĐ đến 30.000 VNĐ mỗi món.

Thưởng thức một bát cháo gà nóng hổi, thơm ngon và bổ dưỡng vào buổi tối tại Huế sẽ là một trải nghiệm khó quên đối với nhiều du khách khi ghé thăm khu ẩm thực Chợ An Cựu

Bánh cuốn thịt nướng tôm chua

Bánh cuốn (bánh ướt) thịt nướng tôm chua tại Chợ An Cựu có nguyên liệu đơn giản nhưng đặc biệt với phần nước sốt được làm công phu.

Đây là một món ăn thích hợp cho những ngày hè nóng nực khi bạn ghé thăm Chợ An Cựu. Hương vị của bánh ướt mát lạnh, kết hợp với tôm chua cay, thịt béo và nước sốt đậm đà, tạo nên một sự kết hợp ngon miệng và đầy mê hoặc cho các giác quan.

Gánh bánh cuốn thịt nướng tôm chua nổi tiếng nhất tại Chợ An Cựu là gánh của mẹ Hạnh, nằm ở chân cầu Kho Rèn vào khoảng 4 giờ chiều, cũng như các gánh bánh khác tại Chợ An Cựu. Mức giá của món ăn này phải chăng, phù hợp với túi tiền của mọi người.

Các loại bánh Huế 

Bên cạnh những món ăn ngon mang đậm vị cố đô Huế mà bạn đã kể, khi ghé thăm Chợ An Cựu, đừng quên thưởng thức những món bánh Huế dân dã nhưng không kém phần hấp dẫn.

Chợ An Cựu cung cấp đến 15 loại bánh Huế đặc trưng, bao gồm cả bánh ngọt và bánh mặn. Những món bánh nổi tiếng mà bạn không thể bỏ qua bao gồm: bánh lọc, bánh nậm, bánh bèo, bánh ép, bánh đậu xanh trái cây, bánh xoài,…

Tips khám phá chợ An Cựu Huế 

Dưới đây là tổng hợp một số kinh nghiệm ghé thăm Chợ An Cựu, giúp bạn có những trải nghiệm tuyệt vời khi khám phá ngôi chợ này:

• Chợ An Cựu mở cửa hàng ngày từ thứ 2 đến chủ nhật, vì vậy bạn có thể ghé thăm chợ bất kỳ ngày nào trong tuần.
• Không nên đến chợ quá sớm, vì các hàng quán chưa kịp mở hết. Thời điểm lý tưởng để bắt đầu di chuyển tới chợ An Cựu là khoảng 8-9 giờ sáng.
• Chợ An Cựu đóng cửa vào khoảng 7 giờ tối, vì vậy hãy đảm bảo bạn không đến quá muộn.

• Từ khoảng 2 giờ chiều trở đi, các hàng quán trong chợ An Cựu bắt đầu bán đầy đủ những món ăn ẩm thực Huế.
• Nhớ kiểm tra thời gian bán của các hàng quán phục vụ các món từ thịt gà, thịt vịt, thịt heo trong chợ An Cựu, vì chúng thường chỉ bán vào buổi tối.
• Nên lập danh sách các món ăn mà bạn muốn thử khi đến chợ An Cựu để không bỏ sót bất kỳ món nào.
• Thuê xe máy tại Huế có thể giúp bạn di chuyển linh hoạt đến các điểm tham quan gần chợ An Cựu như sông Hương, Kinh thành Huế, chùa Thiên Mụ…

Hy vọng những lưu ý này sẽ giúp bạn có một trải nghiệm thú vị và đầy đủ khi ghé thăm Chợ An Cựu.

Xem thêm: Bảng đồ du lịch Huế

Tóm lại 

Chợ An Cựu ở Huế là một điểm đến hấp dẫn cho những ai yêu thích ẩm thực đậm chất văn hóa Huế. Với sự kết hợp đa dạng của các món ăn truyền thống và sự đa dạng về hương vị, chợ này mang đến một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và tuyệt vời. Hãy dành thời gian khám phá Chợ An Cựu, thưởng thức những món ăn ngon và tận hưởng không gian văn hóa độc đáo của Huế. Chợ An Cựu chắc chắn sẽ là một điểm đến đáng nhớ trong hành trình khám phá ẩm thực và văn hóa Huế. Xem thêm tại website: www.dulichviet24h.vn